虾粥的做法步骤图,砂锅鲜虾粥怎么做好吃

砂锅鲜虾粥的用料 虾6只米2杯香菜2根白胡椒粉1勺葱1根姜丝3克盐5克砂锅鲜虾粥的做法步骤步骤 1点击查看大图虾去头,开背,用盐,料酒,葱,姜丝,胡椒粉腌制十五分钟,把头单独放,后…

砂锅鲜虾粥的用料 虾6只米2杯香菜2根白胡椒粉1勺葱1根姜丝3克盐5克砂锅鲜虾粥的做法步骤步骤 1点击查看大图虾去头,开背,用盐,料酒,葱,姜丝,胡椒粉腌制十五分钟,把头单独放,后炸虾油步骤 2点击查看大图葱,姜丝,香菜,切好备用步骤 3点击查看大图砂锅熬好白粥,或者电饭煲熬好,放入砂锅备用步骤 4点击查看大图虾头炸虾油,倒入白粥步骤 5点击查看大图最后放入葱,姜丝,香菜

主料

基围虾250g    芹菜50g    

生姜适量    大米两杯(电饭锅配的量米杯)    

黄豆酱适量    

砂锅鲜虾粥的做法步骤

1. 砂锅内加适量的水煮沸,加入洗净的米,转小火慢慢熬,基本上不能盖盖了,要不停搅拌,容易糊锅(请加微信号xiaojiexq,我们一起探讨美食,备注豆果)

2. 等锅里的米煮成这个状态后,放入切好的生姜,煮两三分钟

3. 加入基围虾,继续搅拌着煮

4. 起锅前加入芹菜沫,少许盐,鸡精,还有海天黄豆酱,可以出锅了,美味的虾粥就做好了

5. 如果剥虾不过敏,也可以把虾剥好了煮,我过敏,一剥手就肿

作者: 每日画报

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