砂锅鲜虾粥的用料 虾6只米2杯香菜2根白胡椒粉1勺葱1根姜丝3克盐5克砂锅鲜虾粥的做法步骤步骤 1点击查看大图虾去头，开背，用盐，料酒，葱，姜丝，胡椒粉腌制十五分钟，把头单独放，后炸虾油步骤 2点击查看大图葱，姜丝，香菜，切好备用步骤 3点击查看大图砂锅熬好白粥，或者电饭煲熬好，放入砂锅备用步骤 4点击查看大图虾头炸虾油，倒入白粥步骤 5点击查看大图最后放入葱，姜丝，香菜
主料
基围虾250g 芹菜50g
生姜适量 大米两杯（电饭锅配的量米杯）
黄豆酱适量
砂锅鲜虾粥的做法步骤
1. 砂锅内加适量的水煮沸，加入洗净的米，转小火慢慢熬，基本上不能盖盖了，要不停搅拌，容易糊锅（请加微信号xiaojiexq，我们一起探讨美食，备注豆果）
2. 等锅里的米煮成这个状态后，放入切好的生姜，煮两三分钟
3. 加入基围虾，继续搅拌着煮
4. 起锅前加入芹菜沫，少许盐，鸡精，还有海天黄豆酱，可以出锅了，美味的虾粥就做好了
5. 如果剥虾不过敏，也可以把虾剥好了煮，我过敏，一剥手就肿
