丸子的做法猪肉丸子(一颗肉丸子的热量是多少)

牛肉丸子的热量 牛肉丸热量:141 大卡(100克) 砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 度量单位    &nb…

牛肉丸子的热量

牛肉丸热量:141 大卡(100克)

砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

度量单位     热量(可食部分热量)

1个牛肉丸(30.0克) 4 2大卡

标准(100克)      141大卡

营养素含量(每100克)  营养素含量(每100克)

热量(大卡)141.37     碳水化合物(克)2.12

脂肪(克)5.78        蛋白质(克)20.25

纤维素(克)0.03

猪肉丸子的热量

别名:肉丸

热量:208 大卡(100克)

营养素含量(每100克)     营养素含量(每100克)

热量(大卡)207.62       碳水化合物(克)11.88

脂肪(克)11.65         蛋白质(克)14.36

纤维素(克)0.57

炸肉丸的热量

458大卡/100g

1个炸肉丸(80.0克)含有热量367大卡,需要慢跑54.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物3.52克;脂肪44.28克;蛋白质11.54克。

以下是炸肉丸的做法

食谱原料

肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、、淀粉。

制作方法

1、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克;

2、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里,加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉搅拌;

3、搅好后将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸,等候下油锅;

4、烧油起锅,待油温至三成热,将生肉丸一个个放入锅内;

5、慢炸肉丸时,见油温提升至六至七成热,就改小火,而见油温低了 又改中火。如此重复慢炸,当肉丸呈金币**,并发出香味,就可 捞出;[1] 

要点、搅拌肉馅时要顺时针方向搅拌,使肉馅拌成均匀的膏状。

适应人群

1-2岁婴幼儿(改善贫血)

热量高的食物有哪些

第1名:1份盐酥鸡=2大匙油。

150克裹面粉酥炸的盐酥鸡约有585卡热量,油脂比例非常高。

第2名:2片饼=1碗饭+2大匙油。

做葱油饼必须掺很多油,加上油煎过程,就更是高油脂、高热量了。两小片(1/4张葱油饼)就有500卡热量。营养师建议少吃为妙,更不该当成正餐,以免吃进太多油脂。

第3名:10个锅贴=1.5碗饭+2大匙油。

10个锅贴热量就超过700卡,相当于一顿正餐的热量。锅贴的高油脂来自两个方面,一是内馅的五花肉,二是油煎时淋上的面粉水非常吸油,建议单点两三个浅尝即止。

第4名:1份炸丸子=1碗饭+1大匙油。

吃一个丸子就相当于喝下了一小勺油。而且,丸子常用肥肉做馅,饱和脂肪偏高,淀粉含量也不低。

第5名:1份炸=2大匙油。

臭豆腐经油炸烹调,不但热量倍增,一份臭豆腐就有高达500—600卡热量;而且高温油炸产生的致癌物质,对人体非常有害。

油炸、味浓、香甜的口感触动了味蕾,让人有满足感。受欢迎的小吃几乎都逃不出这几个特点。但是想做到这样的口味,通常热量密度(热量/重量)也会非常高,油炸小吃就是高油脂、高热量的代表。香甜软糯的、、糍粑等通常含糖量过高,患有糖尿病人*好不吃。

作者: 每日画报

为您推荐

返回顶部