平菇夏季栽培技术 平菇应该怎么养殖

平菇是一种美味的食用菌,在台湾又称秀珍菇。中医认为平菇还有舒筋活络的功效。让我们来学习如何在夏天培育平菇吧? 适时栽培 有机平菇一般从3月中旬至4月上旬开始准备母种、原种和栽培种。…

平菇是一种美味的食用菌,在台湾又称秀珍菇。中医认为平菇还有舒筋活络的功效。让我们来学习如何在夏天培育平菇吧?

适时栽培

有机平菇一般从3月中旬至4月上旬开始准备母种、原种和栽培种。从五月中旬到六月中旬种植。6月上旬至7月上旬有蘑菇上市,10月中旬可完成栽培。

品种选择

夏季栽培应选择高温型或宽温型品种。优良的有机平菇品种首先要具有耐高温、高湿的特性,其次要抗杂病、抗病、高产、优质。不同的品种具有不同的特性,适应不同的环境。从外地引进的品种或从本地分离的菌株,在大规模栽培前应进行耐温、耐湿、抗杂质和对原料的适应性试验。

细菌制剂

在高温季节,有机平菇最常见的问题是物料燃烧和污染。提高细菌萌发成功率的方法有:1;2发酵原料培养;三。生菜栽培,添加适量杀菌剂。三种方法均具有发芽快、污染率低的特点,但熟料培养成本高,不常用。使用发酵料时,应注意在装袋前充分发酵和散热。在发酵过程中,应适当覆盖材料表面。使用未煮熟的材料进行栽培时,必须添加杀菌剂。否则,很容易燃烧材料,造成污染。因此,应选择高效、低毒、广谱的杀菌剂。

栽培管理

夏季栽培时,有机蘑菇的栽培地点应选择通风良好、阴凉、清洁的地方。山洞、山洞、防空洞、地下室相对凉爽,但通风往往较差,导致蘑菇茎生长质量下降。因此,应注意加强通风。

有机平菇结果期以水分管理为中心,通风管理为重点,尽可能降低温度。为避免高温细菌灼伤,培养袋应立体堆放。生产蘑菇时,每层袋装之间应留出10厘米左右的空隙,并用玉米秸秆将各层隔开。细菌袋上下层交错成“产品”状,层高不宜超过5~6袋。蘑菇棚的向阳面应严密遮挡,风口应向外延伸,并用草帘喷水,以增加风口的湿度。为了降低温度和增加湿度,在果期应在袋上喷水。第一次潮菇后,应补充营养水一次。经过3~4次潮菇后,可将袋装物移开,将土壤覆盖平整,生产出蘑菇。

综上所述,是平菇夏季管理的重点。在高温季节,要特别注意细菌污染,提前清理养殖场地非常重要。

作者: 每日画报

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