草鱼可以用汤炖吗
当然
配料:草鱼1条(约500克),豆腐50克,青蒜10克,雪里蕻10克,料酒、酱油、糖、熟猪油、鸡汤。
练习:
①将草鱼的鳞片、鳃、内脏取出,洗净,切成三段。雪里蕻洗净,切成小块。
②豆腐切成1厘米见方。青蒜洗净切段。
③锅内加入猪油,加热,加入鱼和雪里蕻,加入料酒、酱油、白糖、鸡汤,煮至鱼熟。加入豆腐,熬汤,煨几分钟,等豆腐浮上来,加入青蒜和熟猪油。
草鱼可以冷冻吗
可以冷冻。
冰箱里的温度大约是零下18度。新鲜或冷冻的肉、鱼和家禽可以储存,熟食也可以储存3个月左右。这个房间可以快速冷冻需要长期保存的新鲜鱼和肉,最大限度地保证食物的新鲜风味。
很多人认为鱼越新鲜越好。最好现在就杀掉吃掉。但是,专家指出,最好将宰杀后的鱼冷藏一段时间。
草鱼可以用汤炖。方法比较简单。可以在家煮着吃,这个草鱼也可以和汤一起炖。